ВЫКАРЫСТАННЕ І Сыход за чыгунным посудам

 

ДОГЛЯД І АБСЛУГОЎВАННЕ

 

Пакрыццё з расліннага алею асабліва падыходзіць для чыгуннай посуду, у якой будзе адбывацца абсмажванне або абсмажванне ежы.Гэта дазваляе захаваць цудоўную цеплаправоднасць чыгуну, а таксама абараніць посуд ад іржы.

Паколькі паверхня не такая непранікальная, як эмаляваны чыгун, не мыйце гэты кавалак посуду ў посудамыйнай машыне.

Каб падтрымліваць паверхню ў добрым стане і прадухіляць іржу, натрыце алейны пласт унутранай часткі посуду і краю посуду перад захоўваннем.

 

ВЫКАРЫСТАННЕ І ДОГЛЯД

 

Перад гатаваннем вышмаруйце паверхню патэльні раслінным алеем і папярэдне павольна разагрэйце.

Пасля таго, як посуд належным чынам разагрэецца, вы гатовыя да гатавання.

Налады тэмпературы ад нізкай да сярэдняй тэмпературы дастаткова для большасці кулінарных праграм.

КАЛІ ЛАСКА, ПАМЯТАЙЦЕ: Заўсёды выкарыстоўвайце рукавіцу для духоўкі, каб прадухіліць апёкі, калі здымаеце патэльні з духоўкі або пліты.

 

Пасля падрыхтоўкі ачысціце патэльню нейлонавай шчоткай або губкай і гарачай вадой з мылам.Ні ў якім разе нельга выкарыстоўваць рэзкія мыйныя і абразіўныя сродкі.(Пазбягайце ставіць гарачую патэльню ў халодную ваду. Можа адбыцца цеплавой шок, які прывядзе да дэфармацыі або расколіны металу).
Неадкладна высушыце ручніком і нанёс лёгкі пласт алею на патэльню, пакуль яна яшчэ цёплая.

Захоўваць у прахалодным, сухім месцы.

 

НІКОЛІ не мыйце ў посудамыйнай машыне.

 

ВАЖНАЯ ЗАЎВАГА ДА ПРАДУКЦЫІ: калі ў вас вялікі прамавугольны грыль/грыль, не забудзьцеся размясціць яго на дзвюх фаерках, каб грыль/грыль награваўся раўнамерна і пазбягаў разрыву або дэфармацыі.Хаця гэта не заўсёды неабходна, але таксама прапануецца папярэдне разагрэць рашотку ў духоўцы, перш чым ставіць яе на фаеркі на пліце.

 

9

1


Час размяшчэння: 02 мая 2021 г