Прастакутная эмаляваная чыгунная патэльня-грыль з доўгай ручкай

1. Перад мыццём дайце посуду астыць.
2. Мыйце посуд цёплай вадой з мылам, каб захаваць першапачатковы выгляд посуду.
3. Неадкладна высушыце посуд.
4. Карыстайцеся толькі пластыкавымі або нейлонавымі губкамі, каб не пашкодзіць эмаль.
5. Для стойкіх плям замачыце ўнутраную частку посуду на 2-3 гадзіны
6. Каб выдаліць рэшткі запечанай ежы, закіпяціце ў посудзе сумесь з 1 шклянкі вады і 2 сталовых лыжак харчовай соды.
7. Не перагортвайце вечка рондаля бокам уніз, гэта азначае, што эмаляванае пакрыццё не можа непасрэдна датыкацца адно з адным, што прывядзе да драпін на паверхні.

Чыгунныя патэльні неабходна запраўляць перад выкарыстаннем і перыядычна пасля.
Многія традыцыяналісты сцвярджаюць, што чыгунную патэльню ні ў якім разе нельга мыць, а лепш праціраць пасля кожнага выкарыстання.Мыццё разбурае антыпрыгарнае пакрыццё, якое ўтвараецца падчас выкарыстання, і можа спрыяць іржы і іншым праблемам.Калі вы выкарыстоўвалі яго ў посудамыйнай машыне, вытрыце яго сухой анучай.
Пры смажанні на патэльні пласт алею выконвае чатыры функцыі: ён змазвае паверхню;павялічвае кантакт паміж ежай і рондалем;скарачае час падрыхтоўкі;і павялічвае густ і колер
Яго можна выкарыстоўваць на ўсіх плітах, акрамя мікрахвалевай печы.і яго можна выкарыстоўваць для смажання яек, сыру фондю і гэтак далей.Гэта таксама будзе добры выбар, калі вы выкарыстоўвалі яго ў якасці падстаўкі для лыжкі на кухні.